Reštaurácia Pivnica u Floriána

Ako isto všetci viete, tak som sa v týchto dňoch nachádzal v Bojnicach, a tak isto som sa pohyboval po okolí. A tak sa stalo, že som jedného dňa zašiel aj do Prievidze.

No a keďže som bol zrovna tak trocha hladný, začal som sa obzerať po nejakom tom mieste, kde by sa dalo najesť za rozumný peniaz a zároveň chutne.

Do oka mi padol podnik nazvaný Pivnica u Floriána. Podnik  je zaujímavý hlavne tým, že sa nachádza v historických priestoroch pivnice, ktorá má asi 600 rokov.

Pýtate sa prečo sa reštaurácia  volá práve Pivnica u Floriána? Nuž je to práve vďaka soche sv.Floriána, ktorá je pred touto reštauráciu  umiestnená.

Podnik vás upúta na prvý pohľad veľmi príjemným a štýlovým zariadením, ktoré sa do tohto priestoru perfektne hodí. To nakoniec môžete vidieť aj  na priložených fotografiách, ktoré sa nachádzajú tu naokolo.

Z bohatého jedálneho lístka, ktorý ponúka jedlá od klasického predjedla cez polievky, ryby až po cestoviny a dezerty. Do oka mi ako správnemu Slovákovi padli Bryndzové halušky.

Musím povedať, že boli naozaj výborné a zjedol som ich tak rýchlo, že som ich nestihol ani odfotiť.  Kuchyňu musím teda ohodnotiť na výbornú.

Čo sa týka obsluhy, tak isto nemám čo vytknúť. Príjemné vystupovanie čašníčky len spríjemnilo pobyt v tejto reštaurácii.

Ak teda niekedy zablúdite do Prievidze, a budete naozaj veľmi hladný, alebo len dostanete chuť na niečo pod zub, určite sa zastavte v Pivnici u Floriána.

 

Keď sa jedlo v reštaurácii nie celkom podarí

Dnes som bol v meste vybavovať dáke záležitosti, a keďže sa blížil čas obeda, bolo treba hľadať dačo pod zub. Môj obľúbený podnik Bonjour ešte nepodával obedy, a tak som sa poobzeral po blízkom okolí. Narazil som na neďalekú reštauráciu trocha prehnane honosne nazvanú Bussines Restaurant. Nuž čo povedal som si za skúšku nič nedáš. Objednal som si denné menu. Fazuľová polievka,a Pizza šampiňónová. Fazuľová polievka bola super. To sa musí nechať, a to som typ človeka čo polievky veľmi nejedáva. Avšak z tej pizze som dostal menší šok. Keby som nezabudol do mobilu vložiť SD kartu tak ju veru aj vyfotím. Ono sa to totiž na Pizzu ani neponášalo. Skôr na dáky nie veľmi podarený koláč s Pizza cesta, ktorého kôrka bola tak tuhá, že sa nedala ani slušne prekrojiť príborom. Inak na druhú stranu treba uznať, že obsluha bola veľmi milá a fajn. Takže dúfam, že kuchár nezvládol len toto jedlo, a ostatné varí na oveľa lepšej úrovni.

Bonjour: aj obsluha v podnikoch vie občas riadne príjemne šokovať

Dnes sa mi stala taká celkom príjemná záležitosť. Bol som vrátiť kameru ktorej recenziu si môžete prečítať nižšie. Potom som si povedal, že by nebolo úplne mimo mísu sa niekde najesť. A tak som zablúdil do nedalekej prevádzky Bonjour. Síce sa obed ešte nevaril, lebo bolo len desať hodín, ale povedal som si, že niečo málo pod zub by sa hodilo. Vybral som si teda raňajkové menu, praženicu. Bonjour je prevádzka tipu, ked´ si zoberiete tácku, príbory, a kuchár jedlo pred vami za pultom pripraví. A tak prvý šok nastal, ked´ kuchár zahlásil, že si môžem sadnúť a on mi to prinesie. Druhý šok nasledoval. Kúpil som si totiž fľaškovú Vineu, a než som sa rozkýval, že si skočím pre pohár, pohár mi priniesla obsluha, pričom to určite nebolo jej povinnosťou, pretože Bonjour je prevádzka tak trocha samoobslužná. Možno to spôsobilo to, že som tam bol jediný zákazník, ale jednoznačne to bolo celkom milé prekvapenie, a celkom fajn začiatok dňa čo poviete.

Bonjour celkom fajn jedlo

logo Dnes som bol v meste s kamošom a povybavovať ešte aj nejaké veci. Keď už bolo všetko vybavené, hľadali sme nejaké vhodné miesto, kde by sme sa rýchlo a dobre naobedovali. Spomenul som si na prevádzku Bonjour v Apollo Business centre, a keďže sme mali cestu aj tam, tak sme sa skočili najesť práve do tohto podniku. Nuž a treba povedať, že som ostal celkom príjemne prekvapený. Na prvý pohľad prevádzka síce vyzerá ako každý druhý fastfood, ale tým podobnosť končí. Pri vstupe si zoberiete tácku a príbory a idete k pultom o ktoré máte záujem. Sú tu v ponuke rizotá, cestoviny, grill, a za rohom polievky či tuším aj pizza. Po výbere jedla vás však čaká bonus tejto prevádzky. Kuchár nepripravuje jedlo niekde v úzadí kuchyne, ale priamo pred vašimi očami, a vy mu pozeráte doslova priam do panvice. A musím povedať že poctivá porcia 300g lososového rizota ma skoro zabila. Samozrejme v tom najlepšom. Jedlo bolo veľmi chutné  aj celkom dobre vyzeralo. Takže ak sa budete potulovať okolo obeda v okolí Apollo Bussiness Centra, a nedajbože budete šialene hladný, tak určite navštívte Bonjour. Myslím, že budete príjemne prekvapený.

Aj majster sa utne alebo ako si dokonale pokaziť večeru

Dnes som sa rozhodol, že si na večeru spravím praženicu, ktorú som inak už robil milión krát. Ale ako vraví nadpis aj majster sa utne. No a dnešná večera, lepšie povedané pokus o ňu sa nedá označiť inak ako riadny kuchársky fail môjho aj tak biedneho kuchárskeho umenia. Začal som si ako vždy pekne chystať suroviny. Vajcia, cibuľka, trocha slaninky a olej. Ako plán to vyzerá dobre no nie ? Cibuľku aj slaninku som nakrájal, vajcia nachystal, panvicu zohrial. Lenže som si ja idiot neuvedomil, že toho oleja som tam hodil akosi viac, než by sa patrilo,a než sú chuťové bunky ochotné akceptovať. K tomu pripočítajte mastnú slaninu, a katastrofa je na svete. A veruže to aj bola. Síce to na prvý pohľad vyzeralo ako chutná praženica. Ale verte jesť by som ju nedal ani svojmu najhoršiemu nepriateľovi. A bojím sa, že aj mačky majú dosť rozumu na to, aby si týmto hókusom pókusom nepokazili svoje mačacie žalúdky. Totiž dostal som sa max po tretie sústo a musel som uznať, prehru. Takže dnes je tento môj výkon dokonalý fail. Inak ak občas dačo kuchtíte, podaril sa aj vám nejaký ten dokonalý kuchársky trapas a maximálne nepožívateľné jedlo ?

Domáca pekárnička na Donutky

Milujete tie Donutky, na ktorých fičal Homer Simpson v seriáli Simpsonovci ? Tak už ani tie pre vás nemusia byť tak úplne nedosiahnuteľné, a túto maškrtu si môžete ukuchtiť aj vy sami doma. Slúžiť vám na to bude špeciálny donutkovač, či ako to po slovensky seriózne nazvať. Urobíte si v ňom až  šesť donutiek súčasne. Nuž a cena tejto mašinky je myslím celkom príjemná. Stojí íba 20 dolárov, a objednať si ju môžete trebárs cez známy shop ThinkGeek

 

Zdroj: Gizmodo

Najbláznivejší prístup k reštaurácii na svete

Tak videl som na internete už všeličo. Ale toto je tén najkurióznejší spôsob, ako sa dostať k reštaurácii, a k dobrému jedlu. Zdroj síce neuvádza, kde sa táto reštaurácia nachádza. Ale uznajte sami, že prístup k nej je riadne adrenalínovou záležitosťou. A po takom výstupe určite padne dobrý obed vhod, a aj ten výhľad za to určite stojí.

340x_remoterestaurant1

340x_remoterestaurant2

Zdroj: Gizmodo